在距离冬至尚有一周之时，未曾预料，那远在天堂的父亲，再也无法致电，提醒我冬至勿忘食饺，而冬至，这普普通通的二十四节气之一，仿若岁月长河中的一座古朴桥梁，紧密衔接着过往与当下，承载着无尽的回忆与款款深情。

儿时的冬至，无疑是一场盛宴。每逢此际，家中的厨房瞬间化作最为热闹的地方。母亲总会早早备妥白菜、萝卜、地皮、豆腐等各类食材，在母亲的辛勤操持下，菜肴被调制得香气四溢。一家人围坐一起包饺子于我而言可谓一种奢望，在我的记忆里，做饭向来是奶奶和母亲的职责。我所吃的饺子，是母亲先将面擀成一大片，接着用家里的玻璃茶杯摁扣出一个个饺子皮。我总会“顽皮淘气”地也要包饺子，然而却怎么也包不出母亲那般精巧的饺子，不是馅多得撑破了皮，便是形状怪异得令人忍俊不禁。奶奶则在一旁笑着说道：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”当我询问冬至究竟为何，在院子里劳作的爷爷会讲，冬至乃是一年中白昼最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会逐渐变长，日子也会越发光明。

当锅里的水开始沸腾翻涌，饺子们犹如一群欢快的小白鹅纷纷踊跃入水。未几，饺子便冒着诱人香气煮熟了。由于我家人口众多，饺子都吃酸汤的，一碗饺子也就十二三个，再加满饺子汤。爷爷和父亲会坐在窑洞里的八仙桌旁，静候饺子碗端上桌，而我和弟弟还有奶奶则是端起一碗饺子，倒点醋，撒些盐，再来一勺油泼辣子，端着碗坐在炕沿或者小板凳上“大快朵颐”，母亲总是等我们吃饱了，她才动筷。

长大后，冬至更多地与思念紧密相依。参加工作到了韩城矿务局，每临冬至，饺子成为了心中最为柔软的惦念。每到这一天，单位的职工食堂也会供应饺子，但品尝起来总感觉缺失了家的味道。我会在电话里跟母亲念叨着对她包的饺子的思念，母亲则会在电话那头叮嘱我多加衣裳，切莫受寒。那些冬至的夜晚，我常常仰望窗外的明月，思念着家人，猜想着他们是否也在享用着热气腾腾的饺子，念着家中那熟悉的温暖灯光和父母那慈祥的面容。

2008 年以后，我前往离家更为遥远的地方工作，不过通讯愈加发达了，每年冬至前夕，父亲就会通过微信的朋友圈、家族群等提醒我们冬至将至，要吃饺子、要增添衣物。然而繁忙的工作使我无暇顾及这个节日，早已将冬至这个节日从意识中淡化，常常只是在街边的小店随意买份饺子敷衍了事。然而，即便如此简单的动作，依然会在心底泛起一丝细微的波澜。有一年冬至，我下班后又去上瑜伽课，直到晚上九点多才拖着疲惫至极的身躯往回走。走在回家的路上，电话铃声突然响起，电话那头父亲和母亲问我是否还未吃晚饭，我问道你们怎会知晓？父亲说：“看你朋友圈说刚下课。”父亲说道今日冬至，你看看超市是否营业，切记要吃饺子。

如今，岁月匆匆流逝，冬至依旧年年到来。没有父亲的叮嘱，但是我会如同母亲当年那般，用心筹备食材，与家人一同包饺子。当一家人围坐一团，品尝着自己亲手包制的饺子，心中充满了幸福与满足。冬至，这个古老的节日，它见证了我的成长历程，承载着我对家人的深深思念与眷恋，也蕴含着生活中的百般滋味。在这寒冷的冬日里，它宛如一团永不熄灭的炽烈火焰，在岁月的长河中燃烧，给予我无尽的温暖与力量，让我在人生的漫漫征程中，无论走到何处，都绝不会忘却那些与爱和亲情相伴的美好时光。